船長風義大利麵

材料：

　條狀義大利麵（看你想吃多少）
　豬後腿肉若干（看你想吃多少）
　磨菇一朵，切片
　洋蔥切末些許
　蒜頭一瓣，切片
　小白菜一株
　牛頭牌雞高湯罐
　九層塔葉三四片
　義大利香料罐
　安佳奶油一條
　彩色甜椒切絲若干

做法：

　１、麵條煮好備用，水要放些鹽，可以邊煮邊撈麵起來試咬，煮到麵條中間有很細的
　　　一條心就可以起鍋過冷水瀝乾放著。

　２、鍋子預熱加油，下蒜片、洋蔥、磨菇，轉小火煎至洋蔥些微變色。

　３、放入豬後腿肉，煎至兩面發白後，下約一碗量高湯，灑入義大利香料、切段的小白菜、甜椒絲。

　４、切一段安佳奶油放入鍋中，要切多少看個人口味。

　５、大火煮三四分鐘，豬肉熟了後放入麵條，然後和鍋內的醬汁攪拌均勻。

　６、放入九層塔葉，翻個幾下就可以起鍋了。